Des paysans italiens passent à la clandestinité
La campagne « Authentiquement clandestin » lancée à Naples remet au gout du jour les révoltes paysannes en Italie. De la nostalgie médiévale ? Non, grâce à des marchés illégaux qui court-circuitent les intermédiaires de la distribution, ces nouveaux paysans veulent retrouver à la fois les saveurs et leur liberté.Il y a l’éleveur de Mondragone qui aime […]